Tip:
Highlight text to annotate it
X
Moikka ja tervetuloa mun kokkausvideoiden pariin.
Nyt ollaan oikeasti jännän äärellä,
nimittäin mä oon saanut ravintolan a'la carte listalta reseptit niiden ruokiin
ja mä aijon toteuttaa ne kotona.
Mutta ei tässä vielä kaikki,
koska mä pääsen myös näkemään miten siellä ravintolassa ihan oikeasti tehdään se ruoka-annos.
Eli nyt päästään vertailemaan
miten se kotikokki pystyy tekemään himassa näitä ravintolaruokia.
Mennään kattomaan.
Tomaattikastike sille lohelle.
Kuorineen päivineen vai ilman kuoria?
Se ei haittaa, että tänne jää vähän sattumia
Ei kaikki tarvi olla aina niin sileetä ja kliinistä.
Aaa, onpa hyvänmakuista. Nam!
Seuraavaksi sitruuna-fenkolimajoneesi olisi tarkoitus tehdä.
Hippu sahramia.
Mulla ei ole.
Sahramihan on muutenkin tosi
vahva mauste
ja sillä voi helposti pilata kaiken.
Millä sä muuten mustasit sen lohen?
Semmosella kotitoholla *naurua*
Sillä tuli hyvä?
Noo, siis mä en ihan tiennyt kuinka mustaksi se pitää tehdä.
Kokonaisena, okei.
Me käytetään taas tätä kiveä. Tää on paras.
Tohollakin tulee hyvä
Mustaaminen on se idea, et saadaan sitä grillin makua.
Laitetaan lohi siihen.
Eli tämä tarkoittaa sitä mustattua lohta.
Sen ei tarvi olla ton mustempi.
Tän annoksen idea on ollut se,
että kampasimpukka olis lämmin ja muut olis huoneenlämpöisiä
okei.
eli mä tein sen lämpimänä, mutta ei se ollut yhtään hölmömpi.
Mitä mieltä sä oot
pakastettu vai tuore kampasimpukka?
No kyl tuore on paljon parempi.
Tältä näyttää mun annokset. *naurua*
Nää ei ole kauheen nättejä
eikä toi majoneesi pysynyt kasassa, mutta
toivottavasti maku on hyvä.
Noni, täällä on valmis ateria ja me ruvetaan maistelemaan.
Aika hyvältä näyttää.
Mullahan unohtu kokonaan nää kasvikset tästä päältä.
Katoppa tää mun kuva.
No mutta sehän näyttää melkein samalta.
No ei nyt ihan samanlaiselta.
Kastike on vähän lörähtänyt.
no ei kai se nyt...
Onko vähän liikaa tomaattikastiketta?
No ehkä.
Ehkä :D
Se on vähän ku tomaattinen kalakeitto.
Tomaattinen kalakeitto
niinku ekaks kerraksi ihan ok?
Kyllä. Pikkujuttuja
Vähemmän kastiketta ja jos nyt toinen kastike on vähän lörähtänyt
Ei se ole maailmanloppu.
Ja se oli kuitenkin hyvänmakuista.
Niinpä. Tärkeintähän se on se.
Kyllä. Me nautitaan tästä ruoasta
ja me nähdään taas ensi videon parissa. Moi moi.