Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hei kaikki!
Tämän päivän resepti on: Kimchi-bokkeumbap.
Paistettua riisiä ja kimchiä.
Tiedän että monelle teistä kimchin teko on normaalia.
Jos sinulla on kotona hapatettua, hapanta kimchiä, voit tehdä tätä helposti.
Et tarvitse mitään muuta. Vain kimchiä, chilitahnaa, riisiä ja seesamiöljyä.
Todella helppoa, mutta niin maukasta!
Joskus teen parempaa versiota normaalista kimchi-bokkeumbapista.
Lisään sekaan muitakin aineita kuten; kinkkua, nautaa, kanaa tai muita värikkäitä kasviksia.
Hauskaa on, että perheeni suosii yksinkertaisempaa versiota.
Aloitetaan!
Tämä kimchi tuoksuu niin hyvältä!
Mehukasta!
Pilko kimchi todella pieniksi paloiksi.
2,4dl pilkottua kimchiä. Käytämme kimchin nesteen myöhemmin.
Käytän tätä paksupohjaista pannua, mutta voit käyttää normaalia paistinpannua tai wokkia.
Noin 1tl öljyä.
Lisätään kimchi.
Aion paistaa tätä noin yhden minuutin.
Laskin juuri lämmön keskilämmölle.
Tämä on vasta valmistettua riisiä.
Noin 7dl riisiä.
Ja sitten sekoita.
Tässä vaiheessa tarvitsemme kimchin nesteen. Noin 0.6dl.
Aion lisätä 0.6dl vettä.
Koska en halua että tämä palaa pohjaan.
Ja sitten 2rkl chilitahnaa.
Ja 2tl seesamiöljyä.
Otetaan pannu pois levyltä.
Kevätsipulia.
Kevätsipulia päälle.
Lisää lisää seesamiöljyä.
Merilevää...
Seesaminsiemeniä.
Syödään!
Jos teitä on kaksi henkeä, niin kaksi lusikkaa! ja jos teitä on neljä, niin sitten neljä lusikkaa!
Onko tämä mielestäsi yksinkertaista? todella helppoa, jos sinulla on kimchiä voit tehdä kimchi-bokkeumbapia milloin tahansa!
Vain muutama raaka-aine, kuinka herkullinen ateria!
Teimme todella nopean lounaan.
Mitä teimmekään tänään?
Kimchi-bokkeumbapia!
Nauti reseptistäni.
Nähdään taas ensi kerralla!
Näkemiin!