Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hei ja tervetuloa Toddin keittiö. Vaahtokarkkeja ovat yksi niistä herkkuja että jokainen on yrittänyt
mutta uskoisit voit tehdä ne omassa kodissa ja ne maistuu paremmalta niin mitä voisitte ostaa kaupoista.
Joten join me tänään teemme kotitekoisia vaahtokarkkeja.
Aloittaa ottamalla kuppiin täynnä kolme neljäsosaa kupillinen lämmintä vettä im aikoo sijoittaa
kaksi ruokalusikallista maustamatonta gelatiinia
Seuraava pottiin keskipitkän kuumuudelle, kaada
kolme neljäsosaa kupillinen vettä
Sitten yksi kuppi sokeria
Sitten yksi leikkaus glukoosisiirappia tai
maissisiirappia
täsmälleen sama asia vain eri nimet
sitten pitää sekoittaen kunnes sokerit täysin liuennut
Kun kaikki sokeri on liuennut ja alkoi kiehuvaa
aiomme käyttää karkkia lämpömittari. Nyt olen erittäin suositeltavaa, että ostat yhden
niiden erittäin kalliita ja ja ne toimivat hyvin
Joten aiomme tuoda sen jopa sata neljäkymmentä astetta
tai kaksisataakahdeksankymmentä astetta Fahrenheit
Joten jätä se sinne
ja pitää silmällä lämpötila
joten älä koske siihen
vain anna sen kiehua ja älä sekoita sitä, mitä ikinä teetkin, älä sekoita sitä
Seuraavaksi on pellille vuorattu tarttumaton
leivinpaperia
Minulla on joitakin tomusokeria tai leipureita sokeria
vain antaa sille erittäin hyvä
kuorrutus
yli leivinpaperia
kuten näette sen on satakaksikymmentä astetta
joka on yrityksen pallo vaiheessa
niin mitä aiomme tehdä nyt laittaa liivatetta
osaksi mikrossa minuutin
joten se on mukava ja kuuma, kun alamme sekoittaa sitä
Nyt kulhoon kaada meidän
liivate
kuten näette sen nyt oikeassa lämpötilassa niin ota se pois
nyt vain hitaasti
Kaada sokeri sekoitetaan kulhoon
vain hyvin hitaasti
joten nyt vähitellen kääntyä
nopeuttaa
ei nopea pian
muut viisaat se roisku joka paikassa ja tämä on todella kuuma
kun sen täysillä edelleen sekoittaa kymmenen minuuttia
pehmeiksi huippu vaiheessa
nyt lisätä tl vaniljasokeria
Voit nähdä, miten sen mukava ja paksu
pehmeä huiput muodostavat
Työ nopeasti, koska se alkaa pitää kiinni paljon
niin nopeasti se
kaivaa niin paljon kuin suinkin voimme pois tästä
ja suoraan kiinni
pellille
Seuraava antoivat erittäin hyvä pölyämistä tomusokeria
Älä pelkää ulos paljon, et voi.
Enemmän paremmin
sen tulee estää
että paperi aion laittaa päälle tarttumisen
Seuraava enemmän leivinpaperilla
laita se päälle ja käyttää paperin
työnnä se ulos
Voit tehdä niistä yhtä ohut kuin haluat tai yhtä paksu kuin haluat
im menossa yhtenäisen
paksuus täällä
aiomme antaa tämän istua täällä ja jäähtyä täysin
noin neljä tuntia
Olen ollut nämä istunut täällä noin neljä tuntia kaiken
ja katsokaa tätä
ihana vaahtokarkki hyvyys
kun sen tästä ohut Olen juuri menossa käyttää pizza leikkuri sen paljon helpompaa
tapa leikata se
Jos päätät tehdä niistä paksumpi
Suosittelen käytät sakset
he tekevät sen jakaa
helpompi leikata, koska ne ovat kiinni keskellä
Joten käytä saksia, jos teet
se paksumpi
kuten näette sen jo kiinni pizza leikkuri
leikkaamalla se veitsi ei ole käytännöllistä
Siellä meillä on ihana vaahtokarkki
kuin vihje näitä
Olen tehnyt näitä ohuempi kuin nämä, koska olen käyttää niitä resepti
joka on jopa joskus ensi viikolla
Hyvä asia vaahtokarkkeja on voit tehdä niistä yhtä paksu kuin haluat.
Olen tehnyt niitä ennen ja oli heille, että paksu.
Ne kestää hieman kauemmin asettaa
joten sinun kannattaa jättää ne yön yli yön voit tehdä niistä paksuiset kuin haluat
joten joko tavalla ne toimivat täydellisesti
Joten kun olet leikannut niitä
vain notkahdus
reunat hieman
pölysokeri
juuri niin heidän ei tahmea ja aseta ne lautaselle
ja siellä meillä on, levy täynnä namia
namia vaahtokarkkeja
nämä näyttävät herkullisia
im asiassa aion olla yksi nyt
oh namia
että on todella todella hyvä
En tiedä mitä se on, mutta
kotitekoisia ne maistuvat aina parempi sitten mitä ostaa kaupoista, nämä ovat herkullisia
ja voit paahto heidät grilli. Kiitos katsomassa tämän jakson Toddin keittiö.
Ainesosat ovat kuvauksessa. Antakaa tämä video peukkua
ja tilata ja nähdään seuraavan kerran toisen herkullinen resepti.