Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hei ja tervetuloa Toddin keittiö
Voi on valmistusaineen i käyttää monissa resepteissä, mutta useimmat ihmiset eivät ymmärrä, voit tehdä sen kotona
Liity siis minun päivä niin näytän sinulle, miten tehdä kotitekoisia voita
Kulhoon kaada meidän
paksuuntunut kerma
Amerikassa sitä kutsutaan myös kermaa
sen pohjimmiltaan hyvin paksu maitoa
joka on noin kolmekymmentäviisi prosenttia rasvaa. Voit käyttää käsi mikseri, jos valitset, mutta im käyttäen
seistä mikseri
Joten piiskaa kerma korkea
kunnes se tulee erittäin paksu.
Toinen tapa tehdä tämä on laittaa se purkkiin ja ravista sitä, mutta että voi kestää noin kaksikymmentä minuuttia ja myös satuttaa kätesi
joten se on osa perille
se on alkanut paksuuntua jopa
Tämä on pehmeä piikin vaiheessa niin pitää sekoittamalla
Joten tässä vaiheessa im aikoo muuttaa pään
Jos käytät normaalia käsi mikseri sinun ei tarvitse
mutta jos käytät Pöytäsekoittimen sinua
ja nyt olen lisäämällä meloa liitetiedoston
uudelleen, jos sinulla on käsi mikseri pitää sekoittaminen
mutta jos sinulla on stand mikseri
siirtyä meloa
Joten mitä näet pian se
tämä alkaa erotella kiinteät ja nestemäiset. Neste on kirnupiimään
ja kiinteät aineet on voita
Kiinteät aineet ovat alkaneet erota kirnupiimään
käännä nopeus alas roiskumisen estämiseksi
se on sekoittamalla
noin viisi minuuttia
ja voit todella nähdä, miten
kiinteä ja voin maitoa
Kääntele pienellä vielä hetken
voit nähdä voin meloa
niin mitä teemme seuraavaksi
on kaada voita maitoa astiaan
Älä heitä pois voita maitoa, koska se on paljon käyttöä ruoanlaitossa
im laskemisesta tämä on jääkaappi käyttää toisessa resepti
Nyt jos haluat käyttää voita heti
niin sinun ei tarvitse tehdä mitään muuta ja käyttää sitä on
mutta jos haluat tallentaa sen jääkaappiin pidempään
sinun täytyy poistaa ylimääräinen voita maitoa voita
Joten minulla on joitakin jäävettä täällä
se on jäävettä
kaada jotkut
ja vain
työnnä se läpi voita
Katso vesi muuttuu sameaksi
mikä tarkoittaa sen sekoittuminen kirnupiimään
niin me pitää tehdä tämä
jos et ota kaikki kirnupiimään ulos
se hemmottelee
voita päivän jälkeen tai niin
ja se on hyödytön. Joten jos haluat tallentaa sen jääkaappiin
noin viikon tai niin sinun täytyy tehdä tämä
kun olet tehnyt ensimmäisen erän
kaada se pois
kaada hieman jäävettä ja jatkuu
vesi tulee selkeät
ajaa kovaa, koska voit
löytää siellä on voita maitoa ilmataskuja
jätetyt voin itse
voit nähdä, kuinka vesi on sameaa, joten on vielä siellä
Joten tämä on viimeinen kerta, kun täytyy tehdä se
ei ole juuri mitään samea vesi ollenkaan
vesi on vielä melko selvä
joten tämä olisi viimeinen kerta
Seuraava joidenkin tarrakelmun paikka
voita sitä
ja vain
peittelemään ja thats kaikki mitä tarvitsee tehdä. Varmista sen ilmatiiviiseen
Että kaikki mitä meidän tarvitsee tehdä ja laita vain se jääkaappiin ja käyttää milloin ikinä haluat
niin thats miten helppoa on tehdä voin yhtä ainesosaa
Vain muistaa, jos aiot käyttää sitä heti älä käytä vettä
mutta jos haluat tallentaa sen jääkaapissa viikon verran
sitten jäävettä
joten kiitos katsomassa tämän jakson Toddin keittiö. Osoittakaa minulle rakkautta antamalla tämän videon peukkua
ja jättää kommentin tilata ja nähdään seuraavan kerran toisen herkullinen resepti