Tip:
Highlight text to annotate it
X
Ihmiskehossa on tavallisesti erilaisia aineita, joita elämä tarvitsee
ja niiden tunnuspiirteenä on alhainen myrkkypitoisuus.
Ne ovat ortomolekulaarisia aineita.
Ajattelin, että tässä on se, mitä
elintarvikkeita käsittelevä lautakunta tekee, se arvioi määriä,
saantitarvetta, jotta hätinä pysyt hengissä.
Tämä on saantisuositus eli RDA
Voit myös esittää kysymyksen: "Millä vitamiiniannoksella saat
parhaan mahdollisen terveyden ja vastustuskyvyn?"
Kun tutkin ravintoon liittyvää lääketieteen kirjallisuutta
saadakseni selville tarvittavista määristä, sain selville ettei kirjallisuudessa mainita asiasta.
Käytännössä ei mitään. Vain muutamia sivuja on kirjoitettu tästä aiheesta.
Miten saat selville?
Melko vaikeaa.
Kun minulta kysytään, sanon: "Jos yhä saat flunssan, et ota tarpeeksi C-vitamiinia."
Tämä on yksi tapa saada selville.
Useimpiin vitamiineihin liittyen on mielenkiintoista, että
kaikki eläimet vaativat ainetta ulkoisesta lähteestä.
Melko varmasti 600 milj. vuotta sitten
primitiivinen eläin juoksi ympäriinsä syöden kasveja, esi-isiään, niitä kasveja.
Hänen biokemiansa oli paljonkin heidän kaltaisensa. Hän pystyi syntetisoimaan Here he was able to synthesize
tiamiinia, riboflamiinia, peroxygeeniä ja A-vitamiinia.
Hän söi kasveja, jotka syntetisoivat ja hän sai tarpeeksi
ruokansa mukana, joten hän ei tarvinnut tätä mekanismia ja hän menetti sen.
Ja tästä lähtien kaikki eläimet ovat tarvinneet näitä eri vitamiineja.
Näin ei tapahtunut C-vitamiinin suhteen.
Miksi ei?
Arvatenkaan ei ollut tarpeeksi C-vitamiinia ruuissa.
Ja yksi syy, miksi eläimet tarvitsevat enemmän C-vitamiinia kuin kasvit, on että eläimillä
on kollageeni pääasiallisena makromolekylisenä molekyylinä, rakennemolekyylinä,
ja kasvit käyttivät hilihydraatteja ja polysakkaridiselluloosaa,
joten ihmiset eivät voi syntetisoida kollageenia käyttämättä siihen C-vitamiinia.
He tarvitsevat enemmän C-vitamiinia kuin eläimet, joten he jatkoivat syntetisoimista.
Valitettavasti kaikkien kädellisten yleinen esi-isä joku 25 miljoonaa
vuotta sitten eli trooppisessa laaksossa, jossa ruoka oli hyvin C-vitamiinipitoista
paikalle tuli mutantti, joka oli menettänyt kyvyn valmistaa entsyymiä,
joka tuotti C-vitamiinia
hän oli paremmassa jamassa villiin tyypiin nähden ja villi tyyppi kuoli pois ja siitä lähtien
kaikkien kädellisten oli saatava C-vitamiinia ulkoisista lähteistä.
Useimmilla oli tarpeeksi älliä jäädä tropiikkiin ja syödä hyvin
C-vitamiinipitoista ruokaa. Mutta ihminen muutti pois
leudoille ja subarktisille alueille ja hän muutti ruokailutottumuksiaan siten,
että lähes käytännöllisesti katsoen jokainen kärsii
vähäoireisesta keripukista,
jota tavanomaisesti kutsutaan "hyväksi terveydeksi", vaikka sitä pitäisi kutsua "huonoksi terveydeksi".
Joten kysyimme, kunka paljon C-vitamiinia nämä eläimet tuottavat?
Se on suhteessa kehon painoon.
70 kiloa kärpäsiä tuottaa 10 grammaa C-vitamiinia päivässä.
Yleisesti ottaen eläimet tuottavat noin 10 grammaa päivässä.
Tämä tarkoittaa 2 - 20 grammaa päivässä 70 kiloa kohti.
Mikä on 40 - 400 kertainen RDA ihmisille.
Haluan nyt kertoa, että otan 300 kertaisen RDA:n, 18 grammaa C-vitamiinia päivässä,
ja 80 kertaisen määrän E-vitamiinia ja 25 kertaisen määrän B-vitamiineja
Ehkäpä sitten, kun alan vanhenemaan, nostan määrän 50 kertaiseksi.
10 kertainen määrä A-vitamiinia.
On mielenkiintoista, että apinoiden C-vitamiinin suositusmäärä on
70 kertainen ihmisiin nähden. Tämä on helppo ymmärtää.
Apinat ovat kalliita, luultavasti
1000 dollaria kipale, en tiedä, ehkäpä 2000 kipale.
Jos olet viettänyt viimeisen vuoden istuttamassa elektrodeja niiden aivoihin
ja kirjannut tietoja tutkimuskirjaasi ja sitten saavut paikalle ja apinat ovat kuolleet.
Siinä on kysymys todellisesta tragediasta: et voi julkaista tutkimuksiasi, etkä saa pysyvää tutkimusvirkaa.
Joten he tutkivat todella tarkasti, mikä on optimiannos C-vitamiinia apinoille.